ある品目を構成する一段階下の品目のことを指す。製品を親品目とする品目構成では、それを直接構成する組立品が製品という品目にとっての子品目となる。図の品目Zの子品目はX、bであり、また品目Xの子品目はa、bである。なお、品目X、a、b、イを品目Zの子品目という場合もある。親品目からみて子品目の下位の品目を孫品目ということもある。たとえば製品Zからみると品目aとbが孫品目となる。